Apron Mark

漫步穿過綠樹成蔭的園區，「Apron Mark」隨即映入眼簾。這裡打破了一般公園歇腳處的既定印象，提供水準講究的餐點。午餐時段的人氣菜式「甜薑汁油封豬」，將豬肩胛肉油封至格外軟嫩，伴隨溫和的薑汁風味一同品嚐。晚餐亦備有多道火候拿捏得宜的肉料理，例如慢火油封3小時的厚切豬肩肉，配上鹹甜交織西京味噌醬汁的「味噌漬烤豬肉」，盡顯廚藝心思。

單點菜式選擇豐富，非常適合配搭葡萄酒或沙瓦小酌。「辛香羊肉長通粉」的香料氣息讓人回味無窮，「下酒照燒薄餅」老少咸宜，還有散發清爽紫蘇香氣、與白酒相得益彰的「青醬水餃」，各式無拘無束適合分食的菜式為餐桌增色不少。飲品方面，店內提供以時令鮮果醃製自家酵素糖漿調成的「飛鳥山水果沙瓦」、多款高球水割以至橙酒，可隨個人口味開懷暢飲。

既然是適合跨世代聚會的場所，店方對幼童家庭的照顧亦十分周全。寬敞的空間方便推嬰兒車入座，並備有兒童餐椅；餐點提供齊集炸蝦與漢堡扒的「兒童午餐拼盤」以及兒童烏冬。最貼心的是，餐廳還按幼兒月齡免費提供「豆乳真鯛意大利燉飯」與「雞肉碎中華粥」等副食品，讓全家出門用餐更加安心無憂。

逢週末店內往往特別熱鬧，建議不論午餐或晚餐都先預約好座位，用餐過程會更加順暢。飯後不妨點一份蛋香濃郁、口感懷舊的「自家製布甸」或軟雪糕，悠閒延續在公園散步的愜意餘韻。